2022年11月9日 / 最終更新日時 : 2023年1月6日 セツナ その他 日本食の基礎が出来上がったのはいつ?日本の食文化と歴史を解説! 狩猟採集生活をしていた縄文時代。稲作へと移行した弥生時代。仏教が流行り貴族が肉を食べなくなった奈良時代など、時代の流れとともに日本の食文化はその形を変えてきました。そこでこの記事では、時代の流れとともに日本の食文化がどのように変化していったのか、まとめてみました。
2023年1月6日 / 最終更新日時 : 2023年1月6日 セツナ 症状・原因 【むくみの症状・原因】むくみの対処法や改善に効果のある栄養素や食材も紹介! 夕方になると脚がパンパンになって痛いなど、むくみの症状で悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、むくみの症状や原因、対処法、むくみに効果のある栄養素や食材をご紹介します。
2022年10月15日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 セツナ 効果・効能 【効果・効能】鶏肉の魅力を徹底解説!部位別の特徴や調理法も紹介! 鶏肉は肉類の中でも比較的安価で、様々な料理に使えることから人気があります。部位によって栄養価は異なりますが、様々な効果・効能があります。そこでこの記事では、豚肉の魅力を徹底解説したいと思います。
2022年10月8日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 セツナ 効果・効能 【効果・効能】豚肉の魅力を徹底解説!部位別の特徴や調理法も紹介! 豚肉は鶏肉と同様に食べる機会が多い肉です。健康に悪そう、太りそうと思われがちですが、豚肉には健康を維持するのに欠かせない栄養素がたくさん含まれています。そこでこの記事では、豚肉の魅力を徹底解説したいと思います。
2022年10月2日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 セツナ 効果・効能 【効果・効能】牛肉の魅力を徹底解説!部位別の特徴や調理法も紹介! 牛肉にはタンパク質をはじめ、ビタミンやミネラルなど、健康を維持するために欠かせない栄養素がたくさん含まれています。そこでこの記事では、牛肉の主な栄養素をはじめ、効果・効能、品質を表すランク、部位別の特徴とおすすめの調理法をご紹介します。
2022年9月28日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 セツナ 症状・原因 【便秘の種類や原因】便秘に効果のある栄養素と食材も紹介! 便秘と一口に言っても、排便が数日間なかったり、便が硬くてなかなか排泄できないなど、症状は人それぞれです。原因も人によって異なります。そこでこの記事では、便秘の種類と原因を解説するとともに、便秘に効果のある栄養素とおすすめ食材をご紹介します。
2022年9月25日 / 最終更新日時 : 2022年12月11日 セツナ 効果・効能 【効果・効能】カツオの魅力を解説!初ガツオと戻りガツオの違いも カツオは古くから世界中で食されてきた栄養価の高い魚です。江戸時代には家族を質に入れてでも食べろと言われるほど人気がありました。そこでこの記事では、カツオに含まれる栄養素や効果・効能、初ガツオと戻りガツオの違いなどをご紹介したいと思います。
2022年9月22日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 セツナ その他 【努力の結晶】ハチミツができるまで!ハチミツの種類や効果も解説! 一匹のミツバチが一生かけて集める蜜の量は10g程度と言われています。そこからハチミツとなるのは、およそ5gです。そこでこの記事では、ハチミツができるまでの過程と、ミツバチの努力の結晶ともいえるハチミツの種類や効果などを解説していきたいと思います。
2022年9月17日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 セツナ その他 【野菜の基礎知識】野菜は食べる部位やβ-カロテン含有量によって分類されている キャベツやレタス、トマトやきゅうり、人参や大根など、野菜にはたくさんの種類があります。そこでこの記事では、野菜の食用部位による分類と緑黄色野菜などβ-カロテン含有量による分類をご紹介したいと思います。
2022年9月5日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 セツナ その他 【行事食の意味と由来】十五夜に月見団子を食べるのはなぜ? 十五夜は中秋の名月とも言われており、月が最も美しく見える日です。月見団子を食べる人もいるのではないでしょうか。そこでこの記事では、十五夜について解説するとともに、十五夜の行事食である月見団子の意味と由来をご紹介したいと思います。