【五大栄養素】ビタミンの基礎知識!ビタミンの種類と働きなどを紹介

五大栄養素の1つであるビタミンには、栄養素の代謝を潤滑にし、体の調子を整える働きがあります。血液や粘膜、皮膚や骨などの健康維持にも役立っています。そこでこの記事では、ビタミンの種類や働きなどをご紹介します。